フードフェスティバル

先日、プラハで開かれたフードフェスティバル、『The Top Gastro & Hotel』
に行ってきました。

各国の食材や料理機器の展示会です。
日本からはお米や日本酒、日本食材などが紹介されていました。
この日は、チェコ在住の日本人寿司職人の方による寿司の試食が行われ、大賑わいでした。
こちらでは寿司は大人気です。

寿司以外の日本食在も人気です。
天ぷら、とんかつ、味噌汁、焼きそば、お好み焼き、などなど。
自分で作ろうとされるチェコ人の方もおられます。

職人さんの握り寿司なんて貴重ですね。おいしかったです。

5月帰国の時は何を食べようかな～。