膝蹴りのヒザではなく豚のヒザです。
先週、催しました親睦会にて。
私の注文した豚の焼きヒザ。
正確にはヒザ下のふくらはぎの部分に当たります。
私の好きなチェコ料理の一つです。
非常にボリュームがあるので2,3人取り分けても良いぐらいですが、
一人で平らげました。
親睦会の方は、新旧メンバーが集まり、特に新メンバーにとっては、
みんなとなじむ良い機会となったのでは。
チェコではパブへ飲みに行くことは大事なコミュニケーションの一つ。
飲みすぎに注意しつつ、夏にまたしましょうね。
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